就是愛瞎拼

榮獲2012新北市特色伴手禮高鈣、營養豐富絕不添加任何防腐劑榮獲2012新北市特色伴手禮
新北市的每一區都饒富人文特色，造就了許多在地風味的美味伴手禮。在地的新鮮氣息、純樸的溫潤手感，市民們手牽手，一起推砌新北市的味蕾印象。經過激烈的初選及決賽後，從130項特色商品中脫穎而出，成為新北市特色伴手禮的二十間人氣商品，為您隆重介紹。 新北市淡水區漁會─淡水魚藏吻魚雙醬組（干貝吻魚醬、櫻花蝦吻魚鮮醬)淡水小鎮自古即為"魚藏豐富"之魚鄉，在淡水區漁會用心經營下，於2004年創立自有品牌－「淡水魚藏」，「魚藏」正取其"豐富"的意涵。在淡水區漁會與魚藏團隊的用心經營下，為遊客提供了豐富的服務：包含了農特產品銷售展示、農漁旅遊套裝行程及政府漁業相關資訊提供、漁業文化體驗、在地魚食產品、不定時的藝文活動及展出以及咖啡雅座。隨著情人燈光變換、夕陽倒映於江河，「淡水魚藏」也隨之呈現出全然不同的風貌。而唯一不變的是「淡水魚藏」對服務及產品品質的堅持。 淡水區漁會自創品牌「淡水魚藏」，推出安全、衛生、物美價廉的在地漁產品。由於本會漁民所捕獲的生鮮漁獲物以?魚為大宗，因此採用來自淡水沿海所產的小星?－?仔魚製成XO醬，?仔魚肉嫩、味美，含豐富之蛋白質及鈣質，是老人、幼童、孕婦及上班族補充營養的最佳來源。本會利用漁民所生產的生鮮現撈?仔魚，另外搭配嚴選的干貝或櫻花蝦製成XO醬，鮮美滋味值得您一再品嚐。 本產品禮盒共有干貝吻魚醬、櫻花蝦吻魚鮮醬等兩種口味，直接拌飯、麵就很好吃，且高鈣、營養豐富。在地漁會產品，產品每批檢驗，絕不添加防腐劑，是值得您信賴的產品。吻魚鮮醬可作為調味料，不僅可用於烹調類、蔬菜、海鮮、炒飯等各式食材，亦可作為餐前或伴酒小菜佐料之用，或與各式佳餚、中式點心、麵條、粥品相佐也是不錯的選擇。 [關於淡水區漁會]淡水區漁會的歷史可回溯自民國十七年四月，由當時淡水、八里、三芝地區漁民組成淡水漁業組合，會址設在淡水街淡水字峰火17番地，民國三十年時改組成立淡水漁業協同組合。民國三十二年時奉命改組為淡水漁業會。民國三十五年將漁會之經濟部門分出組成淡水漁業產銷合作社，淡水漁會則保留推廣部門及其經營經濟事業。民國三十九年再將兩者合併為淡水漁會，民國四十四年七月全省漁會改進，定名為淡水區漁會迄今。