就是愛瞎拼

記得電影「愛的麵包魂」中的「台法土洋大戰」嗎？這回真的把大賽搬到了法國巴黎！但比賽對手不是「糕餅」與「布萊恩」，而是由由曾獲2010年個人麵包大師賽冠軍的吳寶春隨隊指導，3位麵包師傅將以十足台灣味的創新巧思，與12個參賽國家好手競逐「世界一等好滋味」。

2012世界盃麵包大賽於法國巴黎的「歐洲麵包沙龍」展期間舉行，4日展開第一天的賽事，代表台灣出賽的3位麵包師傅～張泰謙、林坤瑋、黃威勳，除了準備了一身絕技，還帶著中華民國國旗出賽。

比賽共分3天進行，台灣麵包師傅於第一天出賽，賽事規定必須在8小時內，完成指定歐式麵包、甜麵包、國家特色麵包、三明治、藝術造型麵包等項目，台灣選手預料將使用芒果、荔枝、鹹豬肉、鴨賞等材料，融進創意特色麵包製作，以濃郁的台灣味端上國際舞台。

隨隊前往的「世界冠軍麵包師傅」吳寶春指出，本屆代表台灣出賽的選手將以紅茶、紅茶、芒果製作國家特色麵包；摻入台灣代表性水果芒果和荔枝做搭配，角逐甜麵包項目的勝出；三明治部分，則運用鹹豬肉、鴨賞等材料，同樣是濃濃的台灣風味；藝術造型麵包則是背著葫蘆、有著圓滾滾的肚子與歡欣表情的彌勒佛，外行相當討喜。

台灣選手被排在第一天的賽事，同場競技的隊伍還有法國、義大利與祕魯；後面2天的比賽，美國、南韓、瑞典、塞內加爾、日本、荷蘭、波蘭、哥斯大黎加等代表隊，也將陸續登場。